Winter Wurzeln
© Westfalenpark PH Fischer

Essbare Wildpflanzen auch im Winter entdecken: Die Führung „Auf einem Auge wild?!“ im Westfalenpark zeigt, welche Wurzeln und immergrünen Pflanzen genutzt werden können. Am 23. Februar sammeln Teilnehmende Wildkräuter und bereiten daraus ein gemeinsames Abendbrot zu.

Am Sonntag, 23. Februar sammeln Teilnehmende im Westfalenpark Dortmund essbare Wildpflanzen und bereiten daraus ein gemeinsames Abendbrot zu. Die Führungsreihe „Auf einem Auge wild?! Mit essbaren Wildpflanzen fit durch’s Jahr“ beginnt um 11 Uhr und endet um 12 Uhr. Die Teilnahme kostet 5 Euro, zusätzlich zum Parkeintritt. Treffpunkt: Eingang Ruhrallee.

Natur erleben und schmecken

Claudia Maschner, Journalistin und Wildpflanzenexpertin, führt die Gruppe durch die wilden Ecken des Westfalenparks. Dort entdecken die Teilnehmenden, welche essbaren Wurzeln und immergrüne Wildpflanzen auch in der kalten Jahreszeit gefunden werden können. Dabei gibt es wertvolle Tipps zur Nutzung dieser Pflanzen als natürliche Vitamin- und Mineralstoffquelle.

Anmeldungen sind bis Mittwoch, 19. Februar, per E-Mail an westfalenpark@dortmund.de oder telefonisch unter 0231 50-26100 möglich.

Quelle: Pressestelle der Stadt Dortmund