DIE KLIMAFREUNDLICHE KÜCHE – ein neues Buch von Monika Röttgen

Exklusivinterview mit der Autorin und Buchbesprechung

Der Einband eines besonderen Kochbuches

Eins vorab: das Angebot an Kochbüchern ist riesig. Ganze Regalwände in den Buchgeschäften sowie das Internet bieten eine fast unendlich erscheinende Auswahl an. Und für Jeden, der selbst in der Küche arbeiten und vielleicht auch etwas Neues ausprobieren möchte, dürfte das Passende dabei sein. Sei es die mediterrane Küche, Fleisch- oder Fischgerichte, Suppen, Salate, Desserts oder eine Vielzahl von Büchern über kalorienarme, vegetarische oder vegane Mahlzeiten.

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